Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

ID	TITLE	AUTHOR (s)	TYPE	YEAR	RANK
28931	Екскурсійна справа = Excursion business	Онищук Н.В.	Рп	2023-07-13	0
28930	Поведінка споживачів послуг гостинності = Сonsumer behavior of hospital services	Онищук Н.В.	Рп	2023-07-13	0
28928	Сервісна діяльність готелів в умовах стагнації галузі = Service activity of hotels in the conditions of stagnation of the industry	Онищук Н.В.	Сун	2023-07-13	94
28927	Проблеми та перспективи розвитку харчової промисловості України = Problems and prospects of development of food industry of Ukraine	Римар О.Г., Мазуркевич І.О.	Сун	2023-07-13	314
28926	Сучасні кулінарні тренди та перспективи їх використання у закладах ресторанного господарства м. Вінниця (за матеріалами траторії "TerraMare" (ФОП Пацар Т.А.))	Куліш Г.Ю.	Крп	2023-07-13	29
28925	Формування та підтримка корпоративної культури на підприємствах готельно-ресторанного господарства (за матеріалами кафе "Мандарин" (ФОП Саніцька Я.Я.))	Кирилюк А.М.	Крп	2023-07-13	82
28924	Перспективи розвитку кейтерингових послуг (за матеріалами готельно-ресторанного комплексу "Колізей" (ФОП Нігірчук О.І.))	Карнаух І.О.	Крп	2023-07-13	85
28923	Маркетинг в туризмі = Marketing in tourism	Онищук Н.В.	Мв	2023-07-13	0
28922	Екологічна політика = Environmental policy	Мазуркевич І.О.	Рп	2023-07-13	0
28921	Екологічна політика = Environmental policy	Мазуркевич І.О.	Мв	2023-07-13	0
28920	Підвищення ефективності використання трудового потенціалу підприємства ресторанного господарства (за матеріалами бару-магазину "Добродій" (ФОП Цимбалюк О.А.))	Калінодрузь Л.П.	Крп	2023-07-12	87
28919	Формування бренду ресторанного господарства (на матеріалах готелю "Stara Synyava Lex" (ПП Кузьмич О.С.))	Зубко Я.Р.	Крп	2023-07-12	79
28918	Підвищення конкурентоспроможності підприємств готельно-ресторанного бізнесу (за матеріалами ресторану "Марані" (ФОП Джанашія Леван))	Ловцова І.О.	Крп	2023-07-12	79
28917	Формування стратегії розвитку готельно-ресторанного підприємства (за матеріалами готельно-ресторанного комплексу "Колізей" (ФОП Нігірчук О.І.))	Мала В.В.	Крп	2023-07-12	79
28916	Вдосконалення організації обслуговування іноземних туристів в закладах ресторанного господарства при готелі (за матеріалами готельно-ресторанного комплексу "Шотландія" (ФОП Ільницький В.В.))	Назарчук О.О.	Крп	2023-07-12	78
28915	Вдосконалення системи контролінгу в закладах готельно-ресторанного господарства (за матеріалами готельно-ресторанного комплексу "Колізей" (ФОП Нігірчук О.І.))	Отріщенко Є.С.	Крп	2023-07-12	81
28914	Комплексний заклад ресторанного господарства у м. Житомир (об’єкт дослідження - ресторан японської кухні та суші-бар. Впровадження новітніх технологій приготування біосоусу на основі гідробіонтів)	Кухаренко О.В.	Крп	2023-07-12	72
28913	Проєкт туристського готелю на 50 номерів у м. Одеса (об’єкт дослідження – проєкт готелю з приміщеннями житлової групи (номер стандарт) та виробничими приміщеннями ресторану (холодний цех))	Колісник Д.А.	Крп	2023-07-12	73
28912	Інноваційні технології, як основа підвищення конкурентоспроможності закладів готельно-ресторанного господарства	Онищук Н.В.	Знп	2023-07-12	79
28911	Комплексний заклад ресторанного господарства у м. Тростянець (об’єкт дослідження – заклад ресторанного господарства у складі ресторану і кондитерського цеху. Інноваційні технології булочних виробів з гречаним борошном)	Уманська І.Г.	Крп	2023-07-12	65